Menu Restauracji
PRZYSTAWKI
1. Burrata z pesto bazyliowym, świeżym pomidorem oraz grzankami 36 zł
2. Carpaccio z polędwicy wołowej marynowane w oliwie truflowej z płatkami Grana Padano,kaparami i pieczonym pieczywem 56 zł
3. Grillowany oscypek z żurawiną i sosem czosnkowym 18 zł
4. Borowiki pikolo smażone na maśle z czosnkiem i pieczonym pieczywem 32 zł
5. Carppacio z ośmiornicy z oliwą truflowo - cytrynową i grzanką 58 zł
6. Befsztyk tatarski z polędwicy wołowej z marynowanymi grzybami,kaparami i pieczonym pieczywem 52 zł
7. Krewetki smażone na maśle z czosnkiem i chrupiącym pieczywem 7 szt.39 zł
8. Mix smażonych krewetek w tempurze z salsą meksykańską 8 szt. 36 zł
9. Frytki zapiekane serem z mięsem drobiowym 26 zł
10. Pieczone skrzydełka z dipem 8 szt. 34 zł
11. Mix serów smażonych z dipem 10 szt 34 zł
12. Przekąski do piwa / skrzydełka / krążki cebulowe / salsa 31 zł
13. Śledź z masełkiem i pieczywem 23 zł
DODATKI
1. Frytki 14 zł
2. Frytki z batata14 zł
3. Krążki cebulowe14 zł
ZUPY
1. Zupa krem z warzyw 19 zł
2. Zupa gulaszowa23 zł
3. Żurek z kiełbasą i jajkiem21 zł
4. Kwaśnica z pieczonym żeberkiem 21 zł
5. Zupa rybna z owocami morza na wywarze z łososia31 zł
SAŁATKI
1. Sałatka grecka z serem feta i warzywami 30 zł
2. Mix sałat z grillowanym oscypkiem, warzywami i żurawiną34 zł
3. Mix sałat z grillowaną wołowiną i warzywami44 zł
4. Mix sałat z grillowanym kurczakiem i warzywami 39 zł
5. Mix sałat ze smażonymi krewetkami w tempurze 8 szt52 zł
6. Mix sałat z krewetkami smażone na maśle 8 szt.52 zł
RYBY
1. Chrupiący filet z łupacza z frytkami oraz sosem tatarskim i surówką 58 zł
2. Grillowany filet z łososia z risotto warzywnym78 zł
3. Pieczony pstrąg z frytkami i surówką z kapusty kiszonej66 zł
4. Dorada pieczona w całości z grillowanymi warzywami, frytkami i dipem 78 zł
DANIA GŁÓWNE
1. Spaghetti carbonara z żółtkiem, boczkiem i parmezanem 45 zł
2. Smażone ravioli faszerowane kurkami w sosie francuskim z serem gorgonzola47 zł
3. Smażone ravioli nadziewane gęsiną I podgrzybkiem z czerwoną kapustą zasmażaną i sosem jabłkowym oraz marynowanym pieprzem42 zł
4. Policzki wołowe z kapeluszem podgrzybka ,plackiem ziemniaczanym oraz kleksem śmietany kwaśnej 66 zł
5. Comberki jegnięce podane na grillowanej cukini z groszkiem cukrowym oraz smażonym ravioli z dynią I prażonymi pestkami dyni 78 zł
6. Stek z polędwicy wołowej z borowikami smażonymi na maśle, frytkami, mixem sałat i dipem136 zł
7. Stek T-Bone z frytkami, warzywami grillowanymi i dipem140 zł
8. Antrykot z grilla z frytkami i mixem sałat 91 zł
9. Tradycyjny kotlet schabowy z kością z ziemniakami i surówką61 zł
10. Rolada wołowa z kluskami śląskimi, czerwoną kapustą zasmażaną w sosie pieczeniowym 72 zł
11. Pieczeń wieprzowa z karczku z kluskami, sosem z podgrzybków i surówką56 zł
12. Żeberka grillowane z ziemniakami pieczonymi, mixem sałat i dipem61 zł
13. Karczek z grilla z ziemniakami pieczonymi, mixem sałat i dipem 54 zł
14. Filet drobiowy z grilla z frytkami i surówką 51 zł
15. Polędwiczka wieprzowa w sosie kurkowym z pierogami z gęsiny i mixem sałat 79 zł
16. Pieczona golonka na kapuście z pieczonymi ziemniakami i chrzanem 72 zł
17. Kaczka po pekińsku z risotto grzybowym 63 zł
18. Panierowany camembert z żurawiną, sosem czosnkowym, mixem sałat i frytkami 43 zł
19. Pierogi z gęsiną w sosie grzybowym 10 szt. 38 zł
20. Pierogi smażone z ziemniakami i serem 8 szt. 28 zł
21. Pierogi smażone z mięsem 8 szt. 32 zł
BURGERY
1. Burger góralski z wołowiną, smażonym camembertem, marynowaną cebulką i frytkami 49 zł
2. Podwójny burger góralski z camembertem, plackiem ziemniaczanym, jajkiem sadzonym i frytkami68 zł
3. Burger klasyczny z wołowiną, warzywami i frytkami38 zł
4. Burger z łososiem, sadzonym jajkiem, rukolą, sosem ziołowo – cytrynowym oraz frytkami z batata 55 zł
DESERY
1. Ciasto firmowe z owocami i bitą śmietaną 28 zł
2. Puchar lodowy ze świeżymi owocami i bitą śmietaną26 zł
3. Suflet czekoladowy na gorąco z lodami i owocami28 zł
4. Sorbet ananasowy podany z mixem owoców i bitą śmietaną 28 zł
5. Lody kokosowe podane w skorupce z kokosa z dodatkiem owoców 28 zł
NAPOJE
NAPOJE ZIMNE
1. Pepsi/Pepsi Max/Tonic - 0,2 l 9 zł
2. Woda gazowana/niegazowana 0,2l9 zł
3. Sok Toma 0,2l / pomarańcza/ jabłko9 zł
4. Lemoniada 1l - imbirowa /ogórkowa 32 zł
5. Red Bull 0,25l 12 zł
6. Sok wyciskany 0,45l 28 zł
7. Dzbanek soku 1l / pomarańcza /jabłko25 zł
8. Dzbanek wody z cytryną 1l15 zł
9. Pepsi 0,85l 25 zł
NAPOJE GORĄCE
1. Americano 12 zł
2. Americano z mlekiem13 zł
3. Espresso12 zł
4. Cappucino 16 zł
5. Latte 16 zł
6. Herbata “Richmond 14 zł
7. Zimowa herbata rozgrzewająca24 zł
8. Zimowa herbata rozgrzewająca z nalewką28 zł
ALKOHOLE
PIWO LANE
1. Zatecky Lezak- 0,5l 16 zł
2. Grimbergen Blonde- 0,5l18 zł
PIWO BUTELKOWE
1. Okocim Jasny 0,5l 15 zł
2. Okocim Porter 0,5l 15 zł
3. Grimbergen Blonde 0,33l 16 zł
4. Grimbergen Blanche 0,33l 16 zł
5. Grimbergen Double-Ambree 0,33l 16 zł
PIWO BEZALKOHOLOWE
1. Zatecky lager 0,5 l 14 zł
2. Okocim 0,5 l 14 zł
ALKOHOLE (4cl)
1. Jagermeister 14 zł
2. Bombay Gin12 zł
3. Gin Lubusk12 zł
4. Tequila Gold 22 zł
5. Tequila Silver 19 zł
6. Jim Beam14 zł
7. Metaxa 5 19 zł
8. Metaxa 7 23 zł
9. Bacardi white rum 14 zł
9. Bacardi dark rum 16 zł
10. Soplica staropolska11 zł
11. Deska nalewek własnej roboty 4x4cl38 zł
12. Deska nalewek własnej roboty 20x4cl120 zł
KONIAKI
1. Baron Otard 34 zł
2. Martell24 zł
3. Hennessy24 zł
WÓDKI
1. Biały Bocian 9 zł
2. Czarny Bocian12 zł
3. Wyborowa9 zł
4. Absolut 12 zł
5. Finlandia11 zł
6. Baczewski 13 zł
7. Wyborowa Exquisite18 zł
8. White & Red13 zł
WHISKY
1. Chivas regal 12 y 20 zł
2. Chivas regal 18 y32 zł
3. Jameson15 zł
4. Tullamore Dew 15 zł
5. Jack Daniels 16 zł
6. Ballantines Finest12 zł
7. Ballantines 12 y16 zł
8. Grant’s 12 zł
6. Johnnie Walker Red Label 14 zł
7. Johnnie Walker Black Label 14 zł
8. Johnnie Walker Double Black 28 zł
DRINKI
1. APEROL SPRITZ- Aperol / wino musujące/ pomarańcza/ woda gazowana 34 zł
2. APEROL STRAWBERRY- Aperol / likier truskawkowy / wino musujące / pomarańcza / woda gazowana 36 zł
3. SEX ON THE BEACH- Likier / wódka / sok pomarańczowy / grenadyna29 zł
4. MAGIA KOGUTA- Żubrówka z trawą / syrop z cytryny / likier Bols Marakuja / zielona herbata 19 zł
5. TEQUILLA SUNRISE- Tequilla / grenadyna / sok pomarańcza 34 zł
6. GIN Z TONIKIEM29 zł
7. MOJITO- Biały rum / limonka / cukier trzcinowy / mięta / woda gazowana / kruszony lód34 zł
8. CUBA LIBRE - Dark rum / sok z limonki / coca-cola / lód25 zł
DRINKI BEZALKOHOLOWE
1. WHISKY Z LODEM 50ml 9 zł
2. GIN Z TONIKIEM 27 zł
3. MOJITO- Limonka / cukier trzcinowy / mięta / woda gazowana / kruszony lód.29 zł
4. APEROL SPRITZ - Aperol bezalkoholowy / prosecco bezalkoholowe / pomarańcza 34 zł
5. HUGO- Syrop czarny bez / prosecco bezalkoholowe / limonka / mięta 29 zł
WINA
1. Moet Chandon Champagne 75cl 295 zł
2. PROSECCO EXTRA DRY 75cl- Wytrawne / Piemont / Włochy 80 zł
3. WINO MUSUJĄCE RÓŻOWE PERLINO FRAGOLONO 75cl- Słodkie / Venetto / Włochy70 zł
4. PROSECCO BEZALKOHOLOWE 75cl- Prosecco free 70 zł
5. MARTINI ASTI 75cl 80 zł
6. WINO DOMOWE 50cl- Wytrawne / Białe / Czerwone60 zł
7. DONA DOMINGA CHARDONNAY SEMILLON 2020 75cl- Wytrawne / Białe / Colcahagua / Chile85 zł
8. MARTINI ASTI 75cl 80 zł
9. TARGA VERDEJO SEMI SWEET 75cl- Półsłodkie / Białe / Hiszpania 75 zł
10. TARGA VERDEJO SEMI DRY 75cl- Półwytrawne / Białe / Hiszpania 75 zł
11. LAMADORO PRIMITIVO IGP PUGLIA 75cl- Wytrawne / Czerwone / Apulia / Włochy 85 zł
12. TARGA TEMPRANILLO SEMI DRY 75cl- Półsłodkie / Czerwone / Hiszpania 85 zł
13. WINO DOLCE FIORELLA 75CL- Półsłodkie / Czerwone / Toskania / Włochy 95 zł